第一百九十七章客棧
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第一百九十七章 客棧
香粉鋪子的收益是這幾間裏最差的。
傅胭到時，掌櫃的倒沒偷懶，可惜鋪子裏的胭脂水粉等物都是尋常的，不出彩。
這處鋪子地段一般，人流量本就不大。而平民百姓們若真想買，到路邊的小攤子上也能買到差不多的，還能便宜幾文錢。
得虧鋪子是買下了的，不用另付租金，不然就是虧本買賣了。
傅胭進店逛了逛，並未久留。
今日就剩最後一家酒樓客棧了。
因還未到飯點，打尖住店的人不多，酒樓裏生意淒涼。一樓是大堂，吃飯的地方；二樓有包房提供住宿，地段還算寬廣。
傅胭三人進來時，小二正倚在櫃臺前和掌櫃的程文魁說話。
小二好奇地打聽：“掌櫃的，咱們的新東家如何？”
“國公府裏豈容你放肆，聽了兩句吩咐罷了。”程掌櫃搖搖頭。
小二撓撓頭，有點愁：“那咱們酒樓往後會如何？”
酒樓裏生意一般，原先傳聞要換東家時就有人說是東家不滿意酒樓的生意，要轉手賣了。若是酒樓沒了，那他們這些人可咋辦啊？沒了月銀可拿什麽養活一家老少啊？！
酒樓生意勉強維系著，月銀雖不說多，可好歹能混個溫飽，且掌櫃的人好，不苛待他們扣押銀錢。他還是希望能在酒樓長久地幹下去的
就是不知道接手的新東家有什麽安排。
程掌櫃撥弄算盤的手頓了頓，新東家是個什麽想法，他也不知道。
程文魁低頭繼續盤賬，雲淡風輕地回道：“安心聽吩咐辦事就是。別傻站著，來客了。”正巧此時他見到傅胭三人走了進來便對小二擡眸示意。
小二堆起笑容，殷勤地迎過來：“三位客官裏面請，打尖還是住店啊？”
石洋依照傅胭的意思主動開口問道：“可有客房？”
“有有有。”以為是生意上門，小二介紹得更熱情了，“咱們客棧二樓有包房，分天地人三等，客官要幾間？”
這種包房與市面上的客棧相差不大，客人們可根據自身的身份、價錢等進行選擇。
石洋：“能否勞煩領我們去看看？”
“可以可以，咱們三種包房都還有幾間空房呢。您三位隨我上來看看。”其實不止有幾間，整個客棧現在一共也就地字號和人字號住了兩三位行商。
傅胭三人隨著小二上樓，小二時不時提醒幾位註意腳下，十分周到。
小二先將他們領去了天字一號包房，傅胭打量一眼，床榻桌椅等還算齊備幹凈，內外兩間空間也算大，但是較為簡單的規格，比不上其他大客棧裏的布置。
小二見領頭的夫人不作聲，又將他們領著看了剩下的地字號和人字號。
看完了包房樣式，他們下樓回到大堂。
石洋問道：“三間是什麽價位？”
小二：“天字號一晚是五百文，地字號是兩百文，人字號只要八十文。”同時不同的等級包房的配套服務也不盡相同。
總得來說中規中矩。
石洋沒再提住店的事。
夕陽西斜，已近晚飯的時間了，傅胭便開口問道：“現下可否點菜？”
小二瞧他們面色平平還當這生意沒指望了呢，一聽傅胭要用餐，又高興地連連點頭：“後廚裏備著火呢，客官想吃什麽只管點。”
傅胭饒有興致地問：“那你們這兒有什麽？”
“今日的菜品有清蒸鱸魚、白切羊肉……”小二一口氣報了一溜的菜名，“您要有什麽想吃的也可說出來，咱們大廚能做的就都能點。”
傅胭：“我們有三人，你看著給我們點個四五道招牌菜吧。”
“好咧。客官可要酒水？”
傅胭側身看了看掌櫃背後櫃臺裏擺放的酒水，搖了搖頭。他們今日只是過來巡視看看。
石洋掃了眼大堂，一樓擺放了八張方桌，他問小二：“可有包廂用餐？”
小二猶豫道：“咱這兒用餐就只有大堂裏，若是住店能將飯食送到二樓客房內。”
三人裏有兩位女眷，且那戴著帷帽的還似大戶人家的夫人，小二生怕客人們後悔過來吃飯，忙將他們引道角落裏的一桌坐下：“您們坐這兒，我和掌櫃的說一聲，讓人給你們搬來一處屏風隔開可好？”
傅胭溫聲道：“有勞了。”
小二來到櫃臺處，和掌櫃的說了一聲。
程文魁看了看他們同意，喚來雜役和小二一同搬了屏風過來將傅胭這桌圍上。
等了沒一會兒，小二就將菜式一一送過來。
“您們的菜齊了，還請慢用。”小二報完菜名退下。
傅胭摘下帷帽，示意石洋石滿都動筷。
跑了一下午，大夥兒也都餓了。
每道菜各嘗了一口後，傅胭示意石洋評價。
石洋放下筷子，品了品幾道菜的口味，思考著說：“食材都是新鮮的，但廚師的手藝一般，魚略微有點腥，羊肉和豬肉煮的有點柴，其他的中規中矩。”
幾道菜當然是比不上府裏的廚娘以及傅胭石洋的手藝。但一桌一共才八十多文，價錢公道，家常口味能接受，不算難吃坑人。
傅胭點點頭，沒再動筷。他們回府後還要一道用晚膳，傅胭和石滿現在吃了，回去就該吃不下了。
石洋正是長身體的時候，這一下午跑下來已經餓得前胸貼後背，他也不嫌棄，一個人吃了一半。
在傅胭這桌用飯的時候，店裏也陸陸續續來了幾桌吃飯以及兩個住店的，一時間吃飯喝酒閑聊的，倒也熱鬧。
傅胭透過屏風，暗暗觀察著吃飯的客人以及忙碌起來的掌櫃的和小二們。
石洋吃個半飽放下筷子，喚來小二打包帶走。剩下的一半飯菜他沒動，一會兒出去可以給路邊的小乞兒們，不用浪費。
小二麻利地過來給他們打包好，石洋來到櫃臺處結賬，掌櫃還客氣地給他們抹了零頭。
“客官們慢走。”小二將人送了出去。
傅胭和石滿站在路邊等了等，石洋打量了四周，將打包好的飯菜給了一處角落的幾個乞兒後回來。
逛了一圈心裏有數後，三人打道回府。
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香粉鋪子的收益是這幾間裏最差的。
傅胭到時，掌櫃的倒沒偷懶，可惜鋪子裏的胭脂水粉等物都是尋常的，不出彩。
這處鋪子地段一般，人流量本就不大。而平民百姓們若真想買，到路邊的小攤子上也能買到差不多的，還能便宜幾文錢。
得虧鋪子是買下了的，不用另付租金，不然就是虧本買賣了。
傅胭進店逛了逛，並未久留。
今日就剩最後一家酒樓客棧了。
因還未到飯點，打尖住店的人不多，酒樓裏生意淒涼。一樓是大堂，吃飯的地方；二樓有包房提供住宿，地段還算寬廣。
傅胭三人進來時，小二正倚在櫃臺前和掌櫃的程文魁說話。
小二好奇地打聽：“掌櫃的，咱們的新東家如何？”
“國公府裏豈容你放肆，聽了兩句吩咐罷了。”程掌櫃搖搖頭。
小二撓撓頭，有點愁：“那咱們酒樓往後會如何？”
酒樓裏生意一般，原先傳聞要換東家時就有人說是東家不滿意酒樓的生意，要轉手賣了。若是酒樓沒了，那他們這些人可咋辦啊？沒了月銀可拿什麽養活一家老少啊？！
酒樓生意勉強維系著，月銀雖不說多，可好歹能混個溫飽，且掌櫃的人好，不苛待他們扣押銀錢。他還是希望能在酒樓長久地幹下去的
就是不知道接手的新東家有什麽安排。
程掌櫃撥弄算盤的手頓了頓，新東家是個什麽想法，他也不知道。
程文魁低頭繼續盤賬，雲淡風輕地回道：“安心聽吩咐辦事就是。別傻站著，來客了。”正巧此時他見到傅胭三人走了進來便對小二擡眸示意。
小二堆起笑容，殷勤地迎過來：“三位客官裏面請，打尖還是住店啊？”
石洋依照傅胭的意思主動開口問道：“可有客房？”
“有有有。”以為是生意上門，小二介紹得更熱情了，“咱們客棧二樓有包房，分天地人三等，客官要幾間？”
這種包房與市面上的客棧相差不大，客人們可根據自身的身份、價錢等進行選擇。
石洋：“能否勞煩領我們去看看？”
“可以可以，咱們三種包房都還有幾間空房呢。您三位隨我上來看看。”其實不止有幾間，整個客棧現在一共也就地字號和人字號住了兩三位行商。
傅胭三人隨著小二上樓，小二時不時提醒幾位註意腳下，十分周到。
小二先將他們領去了天字一號包房，傅胭打量一眼，床榻桌椅等還算齊備幹凈，內外兩間空間也算大，但是較為簡單的規格，比不上其他大客棧裏的布置。
小二見領頭的夫人不作聲，又將他們領著看了剩下的地字號和人字號。
看完了包房樣式，他們下樓回到大堂。
石洋問道：“三間是什麽價位？”
小二：“天字號一晚是五百文，地字號是兩百文，人字號只要八十文。”同時不同的等級包房的配套服務也不盡相同。
總得來說中規中矩。
石洋沒再提住店的事。
夕陽西斜，已近晚飯的時間了，傅胭便開口問道：“現下可否點菜？”
小二瞧他們面色平平還當這生意沒指望了呢，一聽傅胭要用餐，又高興地連連點頭：“後廚裏備著火呢，客官想吃什麽只管點。”
傅胭饒有興致地問：“那你們這兒有什麽？”
“今日的菜品有清蒸鱸魚、白切羊肉……”小二一口氣報了一溜的菜名，“您要有什麽想吃的也可說出來，咱們大廚能做的就都能點。”
傅胭：“我們有三人，你看著給我們點個四五道招牌菜吧。”
“好咧。客官可要酒水？”
傅胭側身看了看掌櫃背後櫃臺裏擺放的酒水，搖了搖頭。他們今日只是過來巡視看看。
石洋掃了眼大堂，一樓擺放了八張方桌，他問小二：“可有包廂用餐？”
小二猶豫道：“咱這兒用餐就只有大堂裏，若是住店能將飯食送到二樓客房內。”
三人裏有兩位女眷，且那戴著帷帽的還似大戶人家的夫人，小二生怕客人們後悔過來吃飯，忙將他們引道角落裏的一桌坐下：“您們坐這兒，我和掌櫃的說一聲，讓人給你們搬來一處屏風隔開可好？”
傅胭溫聲道：“有勞了。”
小二來到櫃臺處，和掌櫃的說了一聲。
程文魁看了看他們同意，喚來雜役和小二一同搬了屏風過來將傅胭這桌圍上。
等了沒一會兒，小二就將菜式一一送過來。
“您們的菜齊了，還請慢用。”小二報完菜名退下。
傅胭摘下帷帽，示意石洋石滿都動筷。
跑了一下午，大夥兒也都餓了。
每道菜各嘗了一口後，傅胭示意石洋評價。
石洋放下筷子，品了品幾道菜的口味，思考著說：“食材都是新鮮的，但廚師的手藝一般，魚略微有點腥，羊肉和豬肉煮的有點柴，其他的中規中矩。”
幾道菜當然是比不上府裏的廚娘以及傅胭石洋的手藝。但一桌一共才八十多文，價錢公道，家常口味能接受，不算難吃坑人。
傅胭點點頭，沒再動筷。他們回府後還要一道用晚膳，傅胭和石滿現在吃了，回去就該吃不下了。
石洋正是長身體的時候，這一下午跑下來已經餓得前胸貼後背，他也不嫌棄，一個人吃了一半。
在傅胭這桌用飯的時候，店裏也陸陸續續來了幾桌吃飯以及兩個住店的，一時間吃飯喝酒閑聊的，倒也熱鬧。
傅胭透過屏風，暗暗觀察著吃飯的客人以及忙碌起來的掌櫃的和小二們。
石洋吃個半飽放下筷子，喚來小二打包帶走。剩下的一半飯菜他沒動，一會兒出去可以給路邊的小乞兒們，不用浪費。
小二麻利地過來給他們打包好，石洋來到櫃臺處結賬，掌櫃還客氣地給他們抹了零頭。
“客官們慢走。”小二將人送了出去。
傅胭和石滿站在路邊等了等，石洋打量了四周，將打包好的飯菜給了一處角落的幾個乞兒後回來。
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